Foie gras poêlé sur compotée d’airelles par Pascale Weeks
By SebyRollins • Dec 18th, 2007 • Category: En Vidéo, recette de cuisinePascale Weeks prépare un foie gras poêlé pour Noel 
. En lieu et place de la confiture d’oignons, elle accompagne le foie gras d’une compotée d’airelles : simple et bon. Une recette de cuisine originale pour les fêtes et qui sort des sentiers battus.
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